Frittenwerk bei der Pommes-Weltmeisterschaft 2026

Vergesst Fußball, die wichtigste Weltmeisterschaft des Jahres wird an der Fritteuse ausgefochten! Das beschauliche Arras in Nordfrankreich war am Samstag zum vierten Mal Schauplatz der „Championnat du Monde de la Frite“ – und mittendrin: das Frittenwerk.

Frittenwerk-Köchin und Food-Entwicklerin Vanessa Kallen trat – gemeinsam mit Maria-Andreea Moraru, der stellvertretenden Frittenwerk-Restaurantleiterin in Böblingen – als deutsche Vertreterin in der Kategorie „Fries of the World“ an und repräsentierte das Rheinland mit einer Neuinterpretation des rheinischen Sauerbratens auf einer guten Portion Fritten.

Special Interest – aber hat’s auch der Jury gefallen? Ja! Nur für den Weltmeistertitel hat es leider trotzdem nicht gereicht; der ging dieses Jahr bei starker Konkurrenz in die Niederlande. Traurig sind wir nicht, immerhin brauchen wir noch Ziele im Leben. Mario Götze hat der frühe Erfolg schließlich auch nicht gutgetan.

Probieren konnten übrigens nicht nur die Franzosen in Arras, sondern auch die Besucher unseres Heimat-Restaurants in Düsseldorf-Bilk. Beim „Chefs in Town“-Event gab’s die Sauerbraten-Poutine exklusiv zum Testen. Dank bestem Wetter, DJ und Glücksrad haben wir den Nachmittag vorzüglich genutzt – ganz egal, ob mit Pokal oder ohne.

Riesen-Respekt an Vanessa und Maria-Andreea! Allein schon uns so würdig in Frankreich zu vertreten, ist großartig. Vielen Dank auch an die Crew in Bilk, die unsere erste Teilnahme bei Chefs in Town gerockt hat. Wir freuen uns aufs nächste Jahr!